Varier les parfums des cakes et de la crème, une idée simple et originale.
AuthorPierre-Emmanuel MalissinCategoryDessertsDifficultyBeginner
Pour le cake à la vanille :
Fouetter les oeufs et le sucre, puis rajouter la farine et la levure progressivement. Ajouter le beurre fondu en mélangeant.
Ajouter quelques gouttes de vanille.
Verser dans un moule à cake beurré et fariné.
Enfourner à 180°, thermostat 6 pendant 45 min.
Faire de même pour le cake au chocolat, en remplaçant la vanille par le cacao en poudre.
Pour la Crème au beurre coco :
Mélanger le beurre, le sucre et la crème de coco.
Après refroidissement des cakes, couper les en bandes, pour former le damier.
Pour le montage :
alterner bande de cake et tartiner chaque couche de crème coco.
Placer au frais.
Servir en tranches épaisses.
Crédit photo : noirchocolate - Fotolia.com
Ingredients
Directions
Pour le cake à la vanille :
Fouetter les oeufs et le sucre, puis rajouter la farine et la levure progressivement. Ajouter le beurre fondu en mélangeant.
Ajouter quelques gouttes de vanille.
Verser dans un moule à cake beurré et fariné.
Enfourner à 180°, thermostat 6 pendant 45 min.
Faire de même pour le cake au chocolat, en remplaçant la vanille par le cacao en poudre.
Pour la Crème au beurre coco :
Mélanger le beurre, le sucre et la crème de coco.
Après refroidissement des cakes, couper les en bandes, pour former le damier.
Pour le montage :
alterner bande de cake et tartiner chaque couche de crème coco.
Placer au frais.
Servir en tranches épaisses.