recette Cake au potiron, à la cannelle Oeufs Citron Jaune Amandes
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 200 g de Sucre en Poudre
4 Oeufs
1 Citron Jaune
1 cuillère à café de Cannelle en Poudre
1 pincée de Sel
200 g de Potiron râpé
120 g d'Amandes Effilées
100 g de Farine de Blé
1 sachet de Levure Chimique
Prélevez le zeste du citron. Pressez le jus.
Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6-7).
Mélangez le sucre avec les oeufs, la farine, la levure, le jus de citron et le zeste. Ajoutez la cannelle, les amandes effilées et la chair de potiron.
Versez dans un moule à cake. Enfournez 50 minutes à 180°C (th6).
Laissez refroidir, puis démoulez. Saupoudrez de sucre glace et servez.
Ingrédients
200 g de Sucre en Poudre
4 Oeufs
1 Citron Jaune
1 cuillère à café de Cannelle en Poudre
1 pincée de Sel
200 g de Potiron râpé
120 g d'Amandes Effilées
100 g de Farine de Blé
1 sachet de Levure Chimique