Cake à la roquette

Par

juillet 5, 2017

recette Cake à la roquette oeufs levure chimique muscade en poudre gruyère râpé lait

  • Prép: 15 mins
  • Cuisson: 35 mins
  • Pour : 8

Ingrédients

150 g de farine

3 oeufs

1 sachet de levure chimique

1 cuillère à café de sel

1 pincée de muscade en poudre

100 g de gruyère râpé

100 g de roquette

50 g de cerneaux de noix

50 g de pistaches non salées

12.5 cl de lait

8 cl d'huile

Instructions

1Préchauffer le four à 180°C (th 6).

2Bien mélanger la farine, les oeufs, l'huile, le sel, la levure et la muscade. Ajouter le lait et le gruyère râpé.

3Hacher la roquette, les noix et les pistaches avant de les ajouter au mélange.

4Verser dans un moule à cake antiadhésif et cuire au four 30 à 35 mn.

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