Cake salé figue-fromage de chèvre

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recette Cake salé figue fromage de chèvre oeufs farine bière ciboulette estragon recette entrée cake salé

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation15 minsCuisson45 minsTemps total1 h
 125g figues
 1 bûche de fromage de chèvre
 4 oeufs
 1 càs moutarde
 200g farine
 1 sachet de levure
 50 ml huile d'olive
 100 ml de bière
 2 c à s ciboulette (j'ai mis de l'estragon)
 Sel-poivre
1

Couper les figues et le fromage de chèvre en petits morceaux.

2
3

Cassez les oeufs dans un saladier avec la moutarde, mélanger.

4
5

Ajouter la farine, la levure, mélanger. Ajouter l'huile, la bière et mélanger jusqu'à ce que votre pâte soit lisse.

6
7

Ajouter les figues, le fromage de chèvre, estragon, sel, poivre, mélanger.

8
9

Verser ce mélange dans un plat allant au four.

10
11

Cuire 45 min à 180°C.

Ingrédients

 125g figues
 1 bûche de fromage de chèvre
 4 oeufs
 1 càs moutarde
 200g farine
 1 sachet de levure
 50 ml huile d'olive
 100 ml de bière
 2 c à s ciboulette (j'ai mis de l'estragon)
 Sel-poivre

Instructions

1

Couper les figues et le fromage de chèvre en petits morceaux.

2
3

Cassez les oeufs dans un saladier avec la moutarde, mélanger.

4
5

Ajouter la farine, la levure, mélanger. Ajouter l'huile, la bière et mélanger jusqu'à ce que votre pâte soit lisse.

6
7

Ajouter les figues, le fromage de chèvre, estragon, sel, poivre, mélanger.

8
9

Verser ce mélange dans un plat allant au four.

10
11

Cuire 45 min à 180°C.

Cake salé figue-fromage de chèvre

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