recette Cake au thon et au basilic farine, oeufs levure chimique lait crème fraîche
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
200 g de thon émietté
150 g de farine
3 oeufs
1 sachet de levure chimique
15 cl de lait
5 cl d'huile
1 bouquet de basilic
10 cl de crème fraîche
sel et poivre
Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6-7).
Mélangez la levure avec la farine. Ajoutez progressivement le lait et l'huile. Ajoutez un par un les oeufs et mélangez. Assaisonnez.
Mélangez le thon égoutté et écrasé avec la crème fraîche, le sel, le poivre et le basilic ciselé. Ajoutez à la préparation précédente.
Versez dans un moule à cake beurré. Enfournez environ 45 minutes à 200°C.
Ingrédients
200 g de thon émietté
150 g de farine
3 oeufs
1 sachet de levure chimique
15 cl de lait
5 cl d'huile
1 bouquet de basilic
10 cl de crème fraîche
sel et poivre