recette Cerises au chocolat fondant blanc kirsch sucre glace
AuthorPierre-Emmanuel MalissinDifficultyBeginner 18 cerises à l'eau-de-vie
125 g de "fondant" blanc
125 g de chocolat de couverture
1 cuil. à café de kirsch
sucre glace
1
Égouttez les cerises.
2
3
Faites tiédir le fondant au bain-marie avec le kirsch.
4
5
Tournez chaque cerise dans le fondant en la tenant par la queue.
6
7
Déposez-les au fur et à mesure sur une plaque à pâtisserie saupoudrée de sucre glace. Laissez durcir.
8
9
Faites fondre le chocolat. Trempez-y les cerises.
10
Déposez dans un beau plat.
Ingredients
18 cerises à l'eau-de-vie
125 g de "fondant" blanc
125 g de chocolat de couverture
1 cuil. à café de kirsch
sucre glace
Directions
1
Égouttez les cerises.
2
3
Faites tiédir le fondant au bain-marie avec le kirsch.
4
5
Tournez chaque cerise dans le fondant en la tenant par la queue.
6
7
Déposez-les au fur et à mesure sur une plaque à pâtisserie saupoudrée de sucre glace. Laissez durcir.
8
9
Faites fondre le chocolat. Trempez-y les cerises.
10
Déposez dans un beau plat.