recette Champignons farcis au Champignons de Paris Citron Jaune gousse d'Ail Persil Fromage de Chèvre Frais
AuthorPierre-Emmanuel MalissinDifficultyBeginnerPréchauffez le four à 210°C (th. 7).
Coupez la base terreuse des champignons. Passez-les sous l'eau. Citronnez-les. Retirez les pieds.
Hachez les pieds avec l'ail et le persil. Mélangez ce mélange au fromage de chèvre. Ajoutez un filet d'huile d'olive. Assaisonnez.
Farcissez-en les champignons. Disposez-les sur une plaque et enfournez pour 10 minutes.
Servez chaud.
Ingredients
Directions
Préchauffez le four à 210°C (th. 7).
Coupez la base terreuse des champignons. Passez-les sous l'eau. Citronnez-les. Retirez les pieds.
Hachez les pieds avec l'ail et le persil. Mélangez ce mélange au fromage de chèvre. Ajoutez un filet d'huile d'olive. Assaisonnez.
Farcissez-en les champignons. Disposez-les sur une plaque et enfournez pour 10 minutes.
Servez chaud.
