Chausson au jambon

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recette Chausson au jambon Farine Gruyère Petits-suisses

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation10 minsCuisson30 minsTemps total40 mins
 60 g de Beurre
  1 Oeuf 125 g de Farine
  Sel
  4 tranches de Jambon Blanc
  4 tranches de Gruyère
  Poivre de Cayenne
  2 Petits-suisses Nature

Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6/7).

Mélangez les petits suisses avec la farine, le beurre et une pincée de sel. Abaissez au rouleau et détaillez en 4 cercles.

Posez sur chaque, une tranche de jambon et une tranche de gruyère. Assaisonnez. Pliez en deux et fermez en soudant les bords avec un peu d'eau. Badigeonnez de jaune d’œuf.

Enfournez pour 30 minutes. Servez avec une salade.

Ingrédients

 60 g de Beurre
  1 Oeuf 125 g de Farine
  Sel
  4 tranches de Jambon Blanc
  4 tranches de Gruyère
  Poivre de Cayenne
  2 Petits-suisses Nature
Chausson au jambon

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