Club sandwich au bacon et à la vache qui rit
recette des Club sandwich au bacon et à la vache qui rit blancs de poulet tomates laitues oeufs pain de mie moutarde
Préparation15 minsCuisson13 minsTemps total28 mins
4 filets de poulet de 150 g chacun
8 tranches de bacon
2 tomates
feuilles de laitue
2 oeufs
12 tranches de pain de mie
4 portions de vache qui rit
2 c. à soupe de moutarde
1 c. à soupe d'huile d'olive
Dans une poêle chaude, faites cuire les filets de poulet, pendant 4 min de chaque côté avec l'huile.
Faites griller les tranches de bacon dans la même poêle.
Coupez les tomates en fines lamelles et la volaille et les feuilles de laitue en fines tranches.
Faites cuire les oeufs dans de l'eau bouillante pendant 9 min. Ecalez-les et coupez-les en fines tranches.
Toastez les tranches de pain de mie.
Dans un bol, mélangez la salade et les portions de vache qui rit ainsi que la moutarde.
Montez les sandwichs en superposant sur une tranche de pain de mie, le poulet et la salade, une tranche de pain de mie, les tomates, les oeufs et le bacon et une tranche de pain de mie.
Piquez les sandwichs avec des cure-dents et coupez-les en 4.
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Ingrédients
4 filets de poulet de 150 g chacun
8 tranches de bacon
2 tomates
feuilles de laitue
2 oeufs
12 tranches de pain de mie
4 portions de vache qui rit
2 c. à soupe de moutarde
1 c. à soupe d'huile d'olive
Instructions
1Dans une poêle chaude, faites cuire les filets de poulet, pendant 4 min de chaque côté avec l'huile.
3Faites griller les tranches de bacon dans la même poêle.
5Coupez les tomates en fines lamelles et la volaille et les feuilles de laitue en fines tranches.
7Faites cuire les oeufs dans de l'eau bouillante pendant 9 min. Ecalez-les et coupez-les en fines tranches.
9Toastez les tranches de pain de mie.
11Dans un bol, mélangez la salade et les portions de vache qui rit ainsi que la moutarde.
13Montez les sandwichs en superposant sur une tranche de pain de mie, le poulet et la salade, une tranche de pain de mie, les tomates, les oeufs et le bacon et une tranche de pain de mie.
15Piquez les sandwichs avec des cure-dents et coupez-les en 4.
Club sandwich au bacon et à la vache qui rit
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile