recette de la Compote de cerise recette fruits sucre kirsh cerise recette dessert
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
1 kg de cerise
250 gr de sucre en poudre
1 verre d'eau
4 cl de kirsh
1 petit filet de gaze
Lavez, équeuttez et dénoyautez les cerises
gardez les noyaux et mettez les dans le filet de gaze
dans une casserole mettre les cerises, le verre d'eau, le kirsh et le filet de gaze contenat le noyau
à la premiere ébullition mettre à feu doux et laisser cuire 10 à 15 minutes environ
Ingrédients
1 kg de cerise
250 gr de sucre en poudre
1 verre d'eau
4 cl de kirsh
1 petit filet de gaze