recette de la Compotes de poires à la cannelle citron poires cannelle sucre recette dessert compote
AuthorPierre-Emmanuel MalissinDifficultyBeginner 1 kg de poires
2 batons de cannelle
1 citron
30 gr de beurre
50 gr de sucre
1
1) peler et épépiner les poires, couper les en gros morceaux
2
2) dans une cocotte faites revenir la poire dans le beurre en saupoudrant de sucre
3
3) ajouter le jus et le zeste du citron, les bâtons de cannelle et laisser cuire 20 mn
4
4) mixer la compote
5
6
servir frais
idéal avec un fromage blanc, un yahourt ou simplement nature.
Ingredients
1 kg de poires
2 batons de cannelle
1 citron
30 gr de beurre
50 gr de sucre
Directions
1
1) peler et épépiner les poires, couper les en gros morceaux
2
2) dans une cocotte faites revenir la poire dans le beurre en saupoudrant de sucre
3
3) ajouter le jus et le zeste du citron, les bâtons de cannelle et laisser cuire 20 mn
4
4) mixer la compote
5
6
servir frais