Confiture de Figues

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Une recette de confiture aux fruits frais pas trop sucré et qui respecte les fruits.

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation15 minsCuisson30 minsTemps total45 mins
 2 kg de figues
 
 1 kg de sucre
 
 Le jus d'un citron

Laver les figues, les équeuter et les couper en 4.

Mettre les fruits, le sucre et le jus de citron dans une cocotte.

Cuire 30 min pas plus.

Laver les pot à l'eau chaude et les remplir de confiture bouillante, bien fermer les pots et laisser refroidir.

Ingrédients

 2 kg de figues
 
 1 kg de sucre
 
 Le jus d'un citron
Confiture de Figues

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Un commentaire

  1. Bonjour,
    lorsque vous écrivez, faire cuire dans une cocotte, vous voulez dire une cocotte minute ou bien une cocotte tout simplement ?
    Merci de votre retour.

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