AuthorMichael VialaCategoryDessertsDifficultyBeginner
1 kg de fraises
1 kg de sucre ou 700 g avec un sucre gélifiant
1 jus de citron
1
Lavez, sécher et équeuter les fraises. Les couper en morceaux.
2
Presser le citron.
4
Dans une marmite a confiture, mélanger les fraises, le sucre et le citron.
5
Porter à ébullition, compter 10 min et couper le feu.
7
Remplir les pots de confiture encore bouillante, bien fermer les pots, et les retourner.
Ingredients
1 kg de fraises
1 kg de sucre ou 700 g avec un sucre gélifiant
1 jus de citron
Directions
1
Lavez, sécher et équeuter les fraises. Les couper en morceaux.
2
Presser le citron.
4
Dans une marmite a confiture, mélanger les fraises, le sucre et le citron.
5
Porter à ébullition, compter 10 min et couper le feu.
7
Remplir les pots de confiture encore bouillante, bien fermer les pots, et les retourner.