Coquelets aux mirabelles

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recette Coquelets aux mirabelles oignons blancs beurre miel liquide cannelle

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation20 minsCuisson45 minsTemps total1 h 5 mins
 2 coquelets
 500 g de mirabelles
 1 botte d'oignons blancs
 50 g de beurre mou
 2 cuillères à soupe de miel liquide
 1 pincée de cannelle
1

Préchauffez le four à th 6-7 (200°).

2

Mélangez le beurre mou et le miel.

3

Ajoutez les épices, du sel et du poivre.

4

Badigeonnez-en les coquelets.

5
6

Pelez les oignons et coupez-les en quatre.

7

Mettez-les dans un plat allant au four,puis mouillez avec un verre d'eau.

8

Posez les coquelets dessus, et enfournez pour 45 min.

9
10

Dix minutes avant la fin de la cuisson, ajoutez les mirabelles dénoyautées dans le plat de cuisson.

Ingrédients

 2 coquelets
 500 g de mirabelles
 1 botte d'oignons blancs
 50 g de beurre mou
 2 cuillères à soupe de miel liquide
 1 pincée de cannelle

Instructions

1

Préchauffez le four à th 6-7 (200°).

2

Mélangez le beurre mou et le miel.

3

Ajoutez les épices, du sel et du poivre.

4

Badigeonnez-en les coquelets.

5
6

Pelez les oignons et coupez-les en quatre.

7

Mettez-les dans un plat allant au four,puis mouillez avec un verre d'eau.

8

Posez les coquelets dessus, et enfournez pour 45 min.

9
10

Dix minutes avant la fin de la cuisson, ajoutez les mirabelles dénoyautées dans le plat de cuisson.

Coquelets aux mirabelles

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