Croque madame

Par

juillet 5, 2017

recette Croque madame recette cuisine simple rapide cuisine sur le pouce pain de mie jambon oeufs emmenthal

  • Prép: 10 mins
  • Cuisson: 10 mins
  • Pour : 4

Ingrédients

8 tranches de pain de mie de 15 cm de côté (ou 16 tranches de 10 cm de côté)

200 g d\'emmenthal

4 oeufs

4 tranches de jambon 50 g de beurre.

Instructions

1Beurrer toutes les tranches de pain de mie. Couper l\'emmenthal en lamelles. Réaliser les croque-madame en superposant une tranche de pain de mie beurrée, une tranche d\'emmenthal, une tranche de jambon, une tranche d\'emmenthal et une tranche de pain (côté beurré à l\'intérieur). Mettre les croque-madame au four chaud, th 7 (210 °C), jusqu\'à ce qu\'ils prennent une jolie coloration. Dans une poêle anti-adhésive, cuire les oeufs un par un saler et poivrer puis les déposer sur les croque-madame; servir aussitôt.

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