Je préfère servir de crumble tiède , je le trouve meilleur, l'été ajouter une boule de glace.
AuthorPierre-Emmanuel MalissinDifficultyIntermediatePréchauffer le four à 180°C.
Éplucher, évider et couper les pommes en morceaux, ajouter le jus de citron, bien mélanger et réserver.
Mélanger la farine, le sucre et la cannelle. Ajouter le beurre mou et mélanger du bout des doigts pour sabler la pâte.
Dans un plat à gratin beurrer, placer les pommes, saupoudrer de sucre vanillé, parsemer de pépites de chocolat, recouvrir de pâte à crumble.
Enfourner 25 min environ.
Crédit photo :
© M.studio - Fotolia.com
Servir tiède avec une boule de glace vanille
Ingredients
Directions
Préchauffer le four à 180°C.
Éplucher, évider et couper les pommes en morceaux, ajouter le jus de citron, bien mélanger et réserver.
Mélanger la farine, le sucre et la cannelle. Ajouter le beurre mou et mélanger du bout des doigts pour sabler la pâte.
Dans un plat à gratin beurrer, placer les pommes, saupoudrer de sucre vanillé, parsemer de pépites de chocolat, recouvrir de pâte à crumble.
Enfourner 25 min environ.
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