Écrasée de légumes au thym

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recette Écrasée de légumes au thym carotte Coeur de Bouillon Légumes courgettes oignon

AuthorPierre-Emmanuel MalissinDifficultyBeginner
Personnes1 Serving
Prep Time10 minsCook Time15 minsTotal Time25 mins
 1 carotte
 
 1 Coeur de Bouillon Légumes
 
 4 courgettes
 
 1 oignon
 
 1 cuillerée à soupe d'huile
 
 Thym frais
1

Pelez la carotte. Coupez-la en morceaux ainsi que les courgettes. Faites-les cuire 10 minutes dans l'eau bouillante.

2
3

Pelez et hachez l'oignon. Dans une poêle, faites-le revenir avec l'huile.

4
5

Égouttez les légumes, ajoutez l'oignon et écrasez le tout à la fourchette. Ajoutez le Coeur de bouillon et mélangez. Parsemez de thym frais.

Ingredients

 1 carotte
 
 1 Coeur de Bouillon Légumes
 
 4 courgettes
 
 1 oignon
 
 1 cuillerée à soupe d'huile
 
 Thym frais

Directions

1

Pelez la carotte. Coupez-la en morceaux ainsi que les courgettes. Faites-les cuire 10 minutes dans l'eau bouillante.

2
3

Pelez et hachez l'oignon. Dans une poêle, faites-le revenir avec l'huile.

4
5

Égouttez les légumes, ajoutez l'oignon et écrasez le tout à la fourchette. Ajoutez le Coeur de bouillon et mélangez. Parsemez de thym frais.

Notes

Écrasée de légumes au thym

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