recette Escalopes de poulet à l'italienne tomates oignon mozzarella herbes de Provence
AuthorPierre-Emmanuel MalissinCategoryViandesDifficultyBeginner 4 escalopes de poulet
2 tomates
1 oignon
1 boule de mozzarella
sel et poivre
herbes de Provence
1 filet d'huile d'olive
1
Étalez le blanc de poulet dans l'ultra pro + 3l, ainsi qu'une couche de rondelles d'oignons et une couche de tomates.
2
Salez et poivrez. Ajoutez un peu d'herbes de Provence et le filet d'huile d'olive.
3
Enfournez à 210° pendant 20min.
4
Appliquer une couche de mozzarella et enfournez de nouveau pendant 15min.
Ingredients
4 escalopes de poulet
2 tomates
1 oignon
1 boule de mozzarella
sel et poivre
herbes de Provence
1 filet d'huile d'olive
Directions
1
Étalez le blanc de poulet dans l'ultra pro + 3l, ainsi qu'une couche de rondelles d'oignons et une couche de tomates.
2
Salez et poivrez. Ajoutez un peu d'herbes de Provence et le filet d'huile d'olive.
3
Enfournez à 210° pendant 20min.
4
Appliquer une couche de mozzarella et enfournez de nouveau pendant 15min.