Name: Flamiche au maroilles
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 45 min
Ingredients: 180 g de farine; 1 oeuf; 1 pincee de sel; 4 g de levure boulangère; 3 cuillères a soupe de lait; 80 de beurre; 1 petit pot de crème fraîche; Sel, poivre; 200 g de Maroilles

AuthorChristine hutinCategoryEntréesDifficultyBeginner

Personnes1 Serving

Prep Time1 hr 15 minsCook Time30 minsTotal Time1 hr 45 mins

180 g de farine

1 oeuf

1 pincee de sel

4 g de levure boulangère

3 cuillères a soupe de lait

80 de beurre

1 petit pot de crème fraîche

Sel, poivre

200 g de Maroilles

Faire tiedir le lait et mettre la levure , laisser reposer.

Mélanger la farine, sel, oeuf puis verser le lait avec la levure.

Laisser reposer la pâte 30 minutes.

Beurrer et fariner un moule a tarte.

Étaler votre pâte puis laisser reposer a nouveau 30 minutes.

Mettre vos tranches de Maroilles puis crème fraîche, sel et poivre.

Enfourner dans un four préchauffé.

Laisser cuire 20/25 minutes. 200/210 degrés.

Ingredients

180 g de farine

1 oeuf

1 pincee de sel

4 g de levure boulangère

3 cuillères a soupe de lait

80 de beurre

1 petit pot de crème fraîche

Sel, poivre

200 g de Maroilles

Directions

Faire tiedir le lait et mettre la levure , laisser reposer.

Mélanger la farine, sel, oeuf puis verser le lait avec la levure.

Laisser reposer la pâte 30 minutes.

Beurrer et fariner un moule a tarte.

Étaler votre pâte puis laisser reposer a nouveau 30 minutes.

Mettre vos tranches de Maroilles puis crème fraîche, sel et poivre.

Enfourner dans un four préchauffé.

Laisser cuire 20/25 minutes. 200/210 degrés.

Notes

Flamiche au maroilles

Ingredients Directions

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Délicieuse.A refaire sans hésitation.!!!

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Flamiche au maroilles

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