recette Foie gras au sésame crème fraîche petite truffe recette prestige
AuthorPierre-Emmanuel MalissinDifficultyBeginner 1 belle tranche de foie gras
1 c. à soupe de crème fraîche épaisse
1 c. à soupe de graines de sésame
1 petite truffe en conserve (facultatif)
1
A l’aide d’une fourchette, malaxez ensemble le foie gras, la crème fraîche et la truffe finement émincée.
2
3
Formez des petites boules et roulez-les dans les graines de sésame.
4
5
Servez frais.
Ingredients
1 belle tranche de foie gras
1 c. à soupe de crème fraîche épaisse
1 c. à soupe de graines de sésame
1 petite truffe en conserve (facultatif)
Directions
1
A l’aide d’une fourchette, malaxez ensemble le foie gras, la crème fraîche et la truffe finement émincée.
2
3
Formez des petites boules et roulez-les dans les graines de sésame.
4
5
Servez frais.