Recette du Gigot à l'ail et ses pommes de terre fondantes gigot d'agneau romarin recette viande d'agneau recette de cuisine
AuthorPierre-Emmanuel MalissinCategoryViandesDifficultyBeginner1) Prechauffez le four à th 8 (240°)
2) Epluchez les pommes de terre et coupez-les en quartiers.
3) hachez les aiguilles de romarin.
4) posez le gigot dans un plat à rotir et badigeonnez-le d'huile d'olive et
parsemez de romarin, salez,poivrez.
5) disposez les pommes de terre autour du gigot et intercalez les gousses d'ail non pelées.
6) faites cuire 40 à 45 minutes au four th 8, salez les pommes de terre en fin de cuisson.
7) Savourez chaud.
pour une viande + savoureuse,après avoir éteint le four,recouvrez le gigot d'une feuille d'aluminium et laissez-le quelques minutes à l'intérieur.
Ingredients
Directions
1) Prechauffez le four à th 8 (240°)
2) Epluchez les pommes de terre et coupez-les en quartiers.
3) hachez les aiguilles de romarin.
4) posez le gigot dans un plat à rotir et badigeonnez-le d'huile d'olive et
parsemez de romarin, salez,poivrez.
5) disposez les pommes de terre autour du gigot et intercalez les gousses d'ail non pelées.
6) faites cuire 40 à 45 minutes au four th 8, salez les pommes de terre en fin de cuisson.
7) Savourez chaud.