Gigot à l’ail et pommes de terre fondantes

By Pierre-Emmanuel Malissin    

juillet 5, 2017

Recette du Gigot à l'ail et ses pommes de terre fondantes gigot d'agneau romarin recette viande d'agneau recette de cuisine

  • Prep: 15 mins
  • Cook: 45 mins
  • Yields: 6 personne(s)

Ingredients

1 gigot d'agneau (environ 1.5 kg )

1.5 kg de pommes de terre

12 gousses d'ail

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

5 brins de romarin

sel-poivre

Directions

11) Prechauffez le four à th 8 (240°)

22) Epluchez les pommes de terre et coupez-les en quartiers.

33) hachez les aiguilles de romarin.

44) posez le gigot dans un plat à rotir et badigeonnez-le d'huile d'olive et

5parsemez de romarin, salez,poivrez.

65) disposez les pommes de terre autour du gigot et intercalez les gousses d'ail non pelées.

76) faites cuire 40 à 45 minutes au four th 8, salez les pommes de terre en fin de cuisson.

87) Savourez chaud.

pour une viande + savoureuse,après avoir éteint le four,recouvrez le gigot d'une feuille d'aluminium et laissez-le quelques minutes à l'intérieur.

00:00

0 Reviews

All fields and a star-rating are required to submit a review.

Pin It on Pinterest

Share This