Gigot à l’ail et pommes de terre fondantes

0
(0)

Recette du Gigot à l'ail et ses pommes de terre fondantes gigot d'agneau romarin recette viande d'agneau recette de cuisine

AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégorieDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation15 minsCuisson45 minsTemps total1 h
 1 gigot d'agneau (environ 1.5 kg )
 
 1.5 kg de pommes de terre
 
 12 gousses d'ail
 
 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
 
 5 brins de romarin
 
 sel-poivre
1

1) Prechauffez le four à th 8 (240°)

2

2) Epluchez les pommes de terre et coupez-les en quartiers.

3

3) hachez les aiguilles de romarin.

4

4) posez le gigot dans un plat à rotir et badigeonnez-le d'huile d'olive et

5

parsemez de romarin, salez,poivrez.

6

5) disposez les pommes de terre autour du gigot et intercalez les gousses d'ail non pelées.

7

6) faites cuire 40 à 45 minutes au four th 8, salez les pommes de terre en fin de cuisson.

8

7) Savourez chaud.

pour une viande + savoureuse,après avoir éteint le four,recouvrez le gigot d'une feuille d'aluminium et laissez-le quelques minutes à l'intérieur.

Ingrédients

 1 gigot d'agneau (environ 1.5 kg )
 
 1.5 kg de pommes de terre
 
 12 gousses d'ail
 
 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
 
 5 brins de romarin
 
 sel-poivre

Instructions

1

1) Prechauffez le four à th 8 (240°)

2

2) Epluchez les pommes de terre et coupez-les en quartiers.

3

3) hachez les aiguilles de romarin.

4

4) posez le gigot dans un plat à rotir et badigeonnez-le d'huile d'olive et

5

parsemez de romarin, salez,poivrez.

6

5) disposez les pommes de terre autour du gigot et intercalez les gousses d'ail non pelées.

7

6) faites cuire 40 à 45 minutes au four th 8, salez les pommes de terre en fin de cuisson.

8

7) Savourez chaud.

Gigot à l’ail et pommes de terre fondantes

Penser à noter la recette

Cliquez sur une étoile pour noter !

Note moyenne 0 / 5. Décompte des votes : 0

Aucun vote pour l'instant ! Soyez le premier à noter cette recette.

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *