Glace au chocolat sur mini pizzas
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Préparation15 minsCuisson20 minsTemps total35 mins
1 pâte à pizza
4 oranges
1 cuillère à café de graines de sésame
1 cuillère à café de graines de pavot
4 cuillères à café de confiture d’abricot ou d’orange
1 bac de glace au chocolat
- Prélever les zestes d’oranges. Les émincer finement. Les plonger 1 min dans une casserole d’eau bouillante. Egoutter et réserver.
- Peler à vif les oranges et détacher les quartiers.
- Découper 4 cercles dans la pâte à pizza. Déposer les mini pizzas sur une feuille de papier sulfurisé, sur une plaque de four. Tartiner chaque pizza avec ½ cuillère de confiture. Disposer les quartiers d’orange en étoile, ajouter le reste de confiture et saupoudrer avec les graines.
- Faire cuire au four à 200°C pendant 15 à 20 min en surveillant la coloration. Servir tiède avec une boule de glace et les zestes d’orange.
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Ingrédients
1 pâte à pizza
4 oranges
1 cuillère à café de graines de sésame
1 cuillère à café de graines de pavot
4 cuillères à café de confiture d’abricot ou d’orange
1 bac de glace au chocolat
Instructions
1- Prélever les zestes d’oranges. Les émincer finement. Les plonger 1 min dans une casserole d’eau bouillante. Egoutter et réserver.
2- Peler à vif les oranges et détacher les quartiers.
3- Découper 4 cercles dans la pâte à pizza. Déposer les mini pizzas sur une feuille de papier sulfurisé, sur une plaque de four. Tartiner chaque pizza avec ½ cuillère de confiture. Disposer les quartiers d’orange en étoile, ajouter le reste de confiture et saupoudrer avec les graines.
4- Faire cuire au four à 200°C pendant 15 à 20 min en surveillant la coloration. Servir tiède avec une boule de glace et les zestes d’orange.
Glace au chocolat sur mini pizzas
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile