Gratin de macaronis au fromage

3.5
(11)

Une recette économique et familiale, qui peut se consommer en accompagnement, seul, ou agrémenter de des de jambon ou de poulet.

AuthorPierre-Emmanuel MalissinCategoryDifficultyBeginner
Personnes4 Servings
Prep Time15 minsCook Time40 minsTotal Time55 mins
 400 g de macaronis
 1/2 litre de lait
 200 g de gruyère râpé
 20 cl de crème fraiche
 Beurre
 Noix de muscade
 Sel
 Poivre
1

Préchauffer le four à 180°C.

3

Cuire les macaronis al dente dans de l'eau bouillante salée.

5

Faire chauffer le lait mélangé avec la crème, ajouter la noix de muscade, saler, poivrer.

8

Beurrer un plat à gratin, mettre une couche de pâtes, du gruyère, du lait, terminer par une couche de gruyère.

10

Enfourner 25 min.

Crédit photo : © Lilyana Vynogradova - Fotolia.com

Ingredients

 400 g de macaronis
 1/2 litre de lait
 200 g de gruyère râpé
 20 cl de crème fraiche
 Beurre
 Noix de muscade
 Sel
 Poivre

Directions

1

Préchauffer le four à 180°C.

3

Cuire les macaronis al dente dans de l'eau bouillante salée.

5

Faire chauffer le lait mélangé avec la crème, ajouter la noix de muscade, saler, poivrer.

8

Beurrer un plat à gratin, mettre une couche de pâtes, du gruyère, du lait, terminer par une couche de gruyère.

10

Enfourner 25 min.

Notes

Gratin de macaronis au fromage

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