Gratin de macaronis au fromage

By Pierre-Emmanuel Malissin    

juillet 5, 2017

Une recette économique et familiale, qui peut se consommer en accompagnement, seul, ou agrémenter de des de jambon ou de poulet.

  • Prep: 15 mins
  • Cook: 40 mins
  • Yields: 4

Ingredients

400 g de macaronis

1/2 litre de lait

200 g de gruyère râpé

20 cl de crème fraiche

Beurre

Noix de muscade

Sel

Poivre

Directions

1Préchauffer le four à 180°C.

2Cuire les macaronis al dente dans de l'eau bouillante salée.

3Faire chauffer le lait mélangé avec la crème, ajouter la noix de muscade, saler, poivrer.

4Beurrer un plat à gratin, mettre une couche de pâtes, du gruyère, du lait, terminer par une couche de gruyère.

5Enfourner 25 min.

Crédit photo : © Lilyana Vynogradova - Fotolia.com

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