recette Melon à la feta et aux herbes coriandre menthe basilic piment d'Espelette
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
1 gros melon
200 g de feta
coriandre
menthe ou basilic
2 pincées de piment d'Espelette en poudre
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
Pelez le melon et épépinez-le. Coupez-le en lamelles.
Coupez la feta en petits cubes.
Mélangez le melon et les dés de feta. Arrosez d'huile d'olive, de sel, de poivre, de piment d'Espelette et d'herbes ciselées.
Servez bien frais.
Ingrédients
1 gros melon
200 g de feta
coriandre
menthe ou basilic
2 pincées de piment d'Espelette en poudre
3 cuillères à soupe d'huile d'olive