recette Moelleux abricots-amande crème de soja farine poudre d'amandes oeufs levure
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
100 g de crème fraiche
400 g d'abricots
3 oeufs
140 g de farine
80 g de poudre d'amandes
1 sachet de levure
150 g de sucre
50 g de beurre
1 pincée de sel
Amandes effilées
Sucre glace
Préchauffer le four à 180°C.
Battre les oeufs avec le sucre et le sel.
Ajouter la crème et le beurre fondu.
Ajouter la farine, la poudre d'amandes et la levure.
Nettoyer, dénoyauter et séparer les oreillons des abricots.
Verser dans un moule, déposer les abricots sur la pâte.
Enfourner 40 à 45 minutes.
Sortir du four laisser refroidir, saupoudrer de sucre glace et d'amandes effilées.
Ingrédients
100 g de crème fraiche
400 g d'abricots
3 oeufs
140 g de farine
80 g de poudre d'amandes
1 sachet de levure
150 g de sucre
50 g de beurre
1 pincée de sel
Amandes effilées
Sucre glace