Besoin d'une recette de dessert simple et réalisable en toutes saisons, essayez cette recette.
AuthorPierre-Emmanuel MalissinCategoryDessertsDifficultyBeginner
Battre la crème en chantilly ,ajouter le sucre, réserver au frais.
Hacher les rondelles d'ananas en petits cubes et réserver (garder 2 rondelles pour le décor).
Faire chauffer le jus d'ananas, ajouter l'agar-agar, faire bouillir quelques seconds, retirer du feu, laisser tiédir.
Mélanger l'ananas, le jus d'ananas à la Chantilly.
Verser dans des coupes, décorer avec des morceaux d'ananas.
Mettre au frais une heure minimum.
Crédit photo : © manuelteles - Fotolia.com
Ingredients
Directions
Battre la crème en chantilly ,ajouter le sucre, réserver au frais.
Hacher les rondelles d'ananas en petits cubes et réserver (garder 2 rondelles pour le décor).
Faire chauffer le jus d'ananas, ajouter l'agar-agar, faire bouillir quelques seconds, retirer du feu, laisser tiédir.
Mélanger l'ananas, le jus d'ananas à la Chantilly.
Verser dans des coupes, décorer avec des morceaux d'ananas.
Mettre au frais une heure minimum.