Muffins aux fraises

2.7
(3)
Authorveronique tindiliereCategoryDifficultyBeginner
Personnes6 Servings
Prep Time20 minsCook Time25 minsTotal Time45 mins
 120 g de beurre
 120 g de sucre brun
 150 ml de lait
 2 œufs
 Extrait de vanille
 250 g de farine
 1 sachet de levure
 150 g de fraises
 80 g de chocolat blanc
1

Préchauffer le four à 180C.

2

Placer 12 caissettes beurrée dans des moules à muffin.

3

Laver, équeuter et couper les fraises en morceaux.

4

Couper le chocolat blanc en petits morceaux.

6

Faire fondre le beurre dans une casserole avec le sucre. Mélangez bien. Retirer du feu et ajouter le lait, les oeufs et quelques gouttes d'extrait de vanille. Mélanger la farine et la levure et mélanger rapidement au liquide.

8

Incorporer les morceaux de fraise et de chocolat. Verser le mélange dans les moules à muffins et cuire au four pendant 25 minutes.

9

Laisser refroidir et saupoudrer de sucre glace.

Crédit photo : © ld1976 - Fotolia.com

Ingredients

 120 g de beurre
 120 g de sucre brun
 150 ml de lait
 2 œufs
 Extrait de vanille
 250 g de farine
 1 sachet de levure
 150 g de fraises
 80 g de chocolat blanc

Directions

1

Préchauffer le four à 180C.

2

Placer 12 caissettes beurrée dans des moules à muffin.

3

Laver, équeuter et couper les fraises en morceaux.

4

Couper le chocolat blanc en petits morceaux.

6

Faire fondre le beurre dans une casserole avec le sucre. Mélangez bien. Retirer du feu et ajouter le lait, les oeufs et quelques gouttes d'extrait de vanille. Mélanger la farine et la levure et mélanger rapidement au liquide.

8

Incorporer les morceaux de fraise et de chocolat. Verser le mélange dans les moules à muffins et cuire au four pendant 25 minutes.

9

Laisser refroidir et saupoudrer de sucre glace.

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Muffins aux fraises

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