recette Œuf brouillés à la courgette recette oeufs brouillés recette facile économique
AuthorPierre-Emmanuel MalissinDifficultyBeginner 4 œufs
sel
poivre
1 courgette
2 brins de romarin
huile
1
Battre les œufs. Saler, poivrer. Laver er couper la courgette en cubes. Laver et effeuiller le romarin. Faire chauffer 1 cuillère d’huile dans une poêle. Faire revenir les dés de courgettes et le romarin.
2
Verser les œufs battus et faire cuire.
3
Parsemer de poivre.
Servir avec une salade.
Ingredients
4 œufs
sel
poivre
1 courgette
2 brins de romarin
huile
Directions
1
Battre les œufs. Saler, poivrer. Laver er couper la courgette en cubes. Laver et effeuiller le romarin. Faire chauffer 1 cuillère d’huile dans une poêle. Faire revenir les dés de courgettes et le romarin.
2
Verser les œufs battus et faire cuire.
3
Parsemer de poivre.
