recette Pain perdu au coco cassonnade noix de coco râpée oeufs
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 8 tranches de pain
15 clde lait de coco
4 cuil. à soupe de cassonnade
8 cuil. à soupe de noix de coco râpée
3 oeufs
6 cuil. à soupe d'huile
Répartissez le lait de coco, la cassonnade et les oeufs battus dans 3 assiettes différentes.
Trempez les tartines de pain de chaque côté dans le lait de coco, dans les oeufs battus puis dans la cassonnade.
Faites chauffer l'huile dans une poêle puis faites dorer les tartines de pain 2 mn de chaque côté.
Dégustez le pain perdu chaud, saupoudrez de noix de coco râpée
Ingrédients
8 tranches de pain
15 clde lait de coco
4 cuil. à soupe de cassonnade
8 cuil. à soupe de noix de coco râpée
3 oeufs
6 cuil. à soupe d'huile