L'avantage de cette recette c'est qu'elle est rapide et ne demande pas de compétence particulière, idéal pour un apéritif à l’improviste
AuthorPierre-Emmanuel MalissinCategoryApéritif, brunch...DifficultyBeginner
Préchauffer votre four à 220°C.
Peler, évider et trancher finement la pomme.
Poser une feuille de papier sulfurisé sur une plaque à pâtisserie.
Étaler la pâte feuilleté bien froide. Couper des bandes.
Rouler le boudin dans de la pomme, puis dans une bande de pâte feuilleté.
Poser sur la plaque.
Enfourner 15/20 min.
Crédit photo : FOOD-micro - Fotolia.com
Ingredients
Directions
Préchauffer votre four à 220°C.
Peler, évider et trancher finement la pomme.
Poser une feuille de papier sulfurisé sur une plaque à pâtisserie.
Étaler la pâte feuilleté bien froide. Couper des bandes.
Rouler le boudin dans de la pomme, puis dans une bande de pâte feuilleté.
Poser sur la plaque.
Enfourner 15/20 min.