Petits feuilletés de boudin créole

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L'avantage de cette recette c'est qu'elle est rapide et ne demande pas de compétence particulière, idéal pour un apéritif à l’improviste

AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégorieDifficultéFacile
Portions4 portions
Préparation20 minsCuisson20 minsTemps total40 mins
 1 pâte feuilleté
  une dizaine de mini boudin noir créole
  1 pomme
1

Préchauffer votre four à 220°C.

2

Peler, évider et trancher finement la pomme.

3

Poser une feuille de papier sulfurisé sur une plaque à pâtisserie.

4

Étaler la pâte feuilleté bien froide. Couper des bandes.

5

Rouler le boudin dans de la pomme, puis dans une bande de pâte feuilleté.

6

Poser sur la plaque.

7

Enfourner 15/20 min.

Crédit photo : FOOD-micro - Fotolia.com

Ingrédients

 1 pâte feuilleté
  une dizaine de mini boudin noir créole
  1 pomme

Instructions

1

Préchauffer votre four à 220°C.

2

Peler, évider et trancher finement la pomme.

3

Poser une feuille de papier sulfurisé sur une plaque à pâtisserie.

4

Étaler la pâte feuilleté bien froide. Couper des bandes.

5

Rouler le boudin dans de la pomme, puis dans une bande de pâte feuilleté.

6

Poser sur la plaque.

7

Enfourner 15/20 min.

Petits feuilletés de boudin créole

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