Une recette rapide, délicieuse et économique, tout le monde la réussi sans problème.
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 1 filet de poulet/dinde/magret
Basilic frais
Origan
Mozzarella
1 pâte à pizza
Parmesan frais
Sel/Poivre
Concentré de tomate
Dérouler la pâte à pizza
Avec un pinceau badigeonner la pâte d'huile d'olive
Assaisonner avec le sel, le poivre, et l'origan
Replier la pâte feuilletée pour forer une pâte épaisse
Déposer la filet de poulet sur la pâte et découper les coté.
Trancher dans la largeur des fentes dans le filet sans aller jusqu'au bout.
Déposer entre chaque fente du concentré de tomate et de la mozzarella tranché
Assaisonner de nouveau avec du sel, de l'origan et du poivre.
Parsemer de parmesan râpé
Enfourner à 180° pendant 30 à 35 minutes.
Saupoudrer d'un peu de basilic haché.
Bon appétit.
Ingrédients
1 filet de poulet/dinde/magret
Basilic frais
Origan
Mozzarella
1 pâte à pizza
Parmesan frais
Sel/Poivre
Concentré de tomate