Une petits salade de pommes de terre simple et originale, une saveur salée sucré pour accommoder vos rattes du touquet
AuthorPierre-Emmanuel MalissinCategoryLégumesDifficultyBeginner
Lavez puis coupez en tranches de 5mm les Rattes du Touquet.
Placez-les dans un plat allant au four, vaporisez d'huile d'olive, salez, poivrez, ajoutez le romarin effeuillé et le thym.
Placez dans un four préchauffé à 200° pour 20 minutes, (elles doivent être bien dorées).
Découpez le fromage de chèvre en tranche.
Placez les Rattes du Touquet dans l'assiette de service, disposez les tranches de fromage de chèvre, les cerneaux de noix, de ciboulette ciselée, la fleur de sel, les baies roses et terminez par un filet de miel.
Vos rattes du Touquet dorées au miel sont prêtes, régalez-vous !
A bientôt.
Cuisine Sans Chichi
Une salade originale, qui marie des saveurs.
Retrouvez les recettes de cuisine Sans Chichi sur son site http://www.cuisinesanschichi.com
Ingredients
Directions
Lavez puis coupez en tranches de 5mm les Rattes du Touquet.
Placez-les dans un plat allant au four, vaporisez d'huile d'olive, salez, poivrez, ajoutez le romarin effeuillé et le thym.
Placez dans un four préchauffé à 200° pour 20 minutes, (elles doivent être bien dorées).
Découpez le fromage de chèvre en tranche.
Placez les Rattes du Touquet dans l'assiette de service, disposez les tranches de fromage de chèvre, les cerneaux de noix, de ciboulette ciselée, la fleur de sel, les baies roses et terminez par un filet de miel.
Vos rattes du Touquet dorées au miel sont prêtes, régalez-vous !
A bientôt.
Cuisine Sans Chichi