recette de la Rémoulade de pomme verte recette fraicheur peu calorique céleri-rave avocat citron queues d'écrevisse
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
200 g de pomme verte
100 g de céleri-rave
1 avocat
1 citron
100 g de queues d'écrevisse
1 c. à soupe de mayonnaise
1 c. à soupe de ketchup
Epluchez et râpez le céleri-rave.
Taillez avec la peau la pomme verte en gros dés.
Découpez l'avocat en dés.
Pressez le citron en jus et arrosez-en ces ingrédients mélangés pour qu'ils ne noircissent pas.
Mélangez la mayonnaise allégée avec le ketchup hot.
Assaisonnez-en le mélange précédent.
Ajoutez les queues d'écrevisse en décoration.
Ingrédients
200 g de pomme verte
100 g de céleri-rave
1 avocat
1 citron
100 g de queues d'écrevisse
1 c. à soupe de mayonnaise
1 c. à soupe de ketchup