Name: Salade américaine
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 1 parts
Ingredients: 1 boîte de maïs; 1 boîte de petits pois; 3 tranches de jambon; 100 g de gruyère; rondelles de salami; 5 feuilles de salade; 1 avocat; 1/2 concombre; 150 g de crème fraîche; 150 g de fromage blanc; 75 g de roquefort; sel; poivre; 2 cuillers de vinaigre; 4 cuillers d'huile; ciboulette.

recette de la Salade américaine mais petit pois jambon blanc gruyère salami avocat concombre fromage blanc creme fraiche roquefort salade composée

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile

Portions1 portion

Préparation15 minsCuisson10 minsTemps total25 mins

1 boîte de maïs

1 boîte de petits pois

3 tranches de jambon

100 g de gruyère

rondelles de salami

5 feuilles de salade

1 avocat

1/2 concombre

150 g de crème fraîche

150 g de fromage blanc

75 g de roquefort

sel

poivre

2 cuillers de vinaigre

4 cuillers d'huile

ciboulette.

Dans un grand saladier mettez le maïs, les petits pois égouttés, le jambon coupé en morceaux, les rondelles de salami coupées en deux, les feuilles de salade hachées, l'avocat détaillé en cubes, le gruyère coupé en lamelles, le concombre en tranches. Préparez une vinaigrette, ajoutez le fromage blanc, la crème fraîche, le roquefort écrasé, mélangez bien, mettez la ciboulette hachée. Servez la salade accompagnée de cette sauce.

Ingrédients