recette de la Salade de cervelas cornichons oignons au vinaigre poivrons gruyère salade charcuterie
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 8 cervelas
100 g de petits oignons au vinaigre
100 g de cornichons au vinaigre
un poivron rouge
un poivron jaune
un oignon
150 g de gruyère coupé en julienne
huile
vinaigre
sel
poivre et persil.
1
Epluchez et coupez les cervelas en tranches. Coupez également les poivrons en lanières et les cornichons en rondelles. Hachez l'oignon, mélangez le tout dans un saladier avec l'huile et le vinaigre, assaisonnez et garnissez généreusement de persil haché.
Ingrédients
8 cervelas
100 g de petits oignons au vinaigre
100 g de cornichons au vinaigre
un poivron rouge
un poivron jaune
un oignon
150 g de gruyère coupé en julienne
huile
vinaigre
sel
poivre et persil.
Instructions
1
Epluchez et coupez les cervelas en tranches. Coupez également les poivrons en lanières et les cornichons en rondelles. Hachez l'oignon, mélangez le tout dans un saladier avec l'huile et le vinaigre, assaisonnez et garnissez généreusement de persil haché.