Sandwich Poivrade

Par

juillet 5, 2017

recette Sandwich Poivrade recette pique-nique plage vacance champignons de Paris artichauts estragon ciboulette salade

  • Prép: 15 mins
  • Pour : 4

Ingrédients

Pain de mie

250 g de champignons de Paris bien frais et blancs

4 artichauts poivrade

1 citron

2 cuillerées d'huile d'olive

une dizaine d'olives noires

2 cuillerées à soupe de crème fraîche

estragon

ciboulette

laitue.

Instructions

1Couper les champignons et les fonds d'artichauts crus en fines lamelles. Arroser avec le jus de citron et l'huile d'olive. Laisser mariner une heure. Bien égoutter les champignons et les artichauts. Mélanger l'estragon et la ciboulette avec la crème. Y incorporer les champignons et artichauts. Sur chaque tranche de pain, poser une feuille de laitue et la préparation. Garnir avec quelques olives noires dénoyautées et coupées en tranches.

00:00

0 Vote(s)

Tous les champs ainsi que l'évaluation doivent être remplis pour soumettre un avis.

Pin It on Pinterest

Share This