recette de la Soupe de fraise au vin épicé POIVRE DE SZECHUAN CANNELLE POIVRE NOIR BADIANE ECORCE D’ORANGE ECORCE DE CITRON
25 CL DE VIN ROUGE
100 GR DE SUCRE
5 GR DE POIVRE DE SZECHUAN
1 BATON DE CANNELLE
2 BADIANE
3 GRAIN DE POIVRE NOIR
ECORCE D’ORANGE
ECORCE DE CITRON
500 GR DE FRAISE
1
faire bouillir pendant 5 mn le vin, le sucre et toute les épices.laisser refroidir
2
Préparer les fraises.
3
Laisser mariner les fraises et le vin épicé pendant 1 H .
4
servir
Ingredients
25 CL DE VIN ROUGE
100 GR DE SUCRE
5 GR DE POIVRE DE SZECHUAN
1 BATON DE CANNELLE
2 BADIANE
3 GRAIN DE POIVRE NOIR
ECORCE D’ORANGE
ECORCE DE CITRON
500 GR DE FRAISE
Directions
1
faire bouillir pendant 5 mn le vin, le sucre et toute les épices.laisser refroidir
2
Préparer les fraises.
3
Laisser mariner les fraises et le vin épicé pendant 1 H .
4
servir