Soupe de fraise au vin épicé

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AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile

recette de la Soupe de fraise au vin épicé POIVRE DE SZECHUAN CANNELLE POIVRE NOIR BADIANE ECORCE D’ORANGE ECORCE DE CITRON

Portions1 Serving
Préparation10 minsCuisson5 minsTemps total15 mins
 25 CL DE VIN ROUGE
 
 100 GR DE SUCRE
 
 5 GR DE POIVRE DE SZECHUAN
 
 1 BATON DE CANNELLE
 
 2 BADIANE
 
 3 GRAIN DE POIVRE NOIR
 
 ECORCE D’ORANGE
 
 ECORCE DE CITRON
 
 500 GR DE FRAISE

faire bouillir pendant 5 mn le vin, le sucre et toute les épices.laisser refroidir

Préparer les fraises.

Laisser mariner les fraises et le vin épicé pendant 1 H .

servir

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Ingrédients

 25 CL DE VIN ROUGE
 
 100 GR DE SUCRE
 
 5 GR DE POIVRE DE SZECHUAN
 
 1 BATON DE CANNELLE
 
 2 BADIANE
 
 3 GRAIN DE POIVRE NOIR
 
 ECORCE D’ORANGE
 
 ECORCE DE CITRON
 
 500 GR DE FRAISE
Soupe de fraise au vin épicé
IngrédientsInstructions

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