AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacilerecette Soupe aux trois poivrons pommes de terre oignon tomates boursin Ail et fines herbes bouillon de volaille
1 poivron rouge
1 poivron jaune
1 poivron orange
4 pommes de terre
1 oignon
3 tomates
1 boursin Ail et fines herbes
1 litre de bouillon de volaille
Faire revenir l'oignon dans un peu d'huile.
Peler et épépiner les tomates, couper les poivrons en petits morceaux, les ajouter et faire revenir 5 minutes.
Couper les pommes de terre en petits morceaux et les ajouter.
Ajouter le bouillon de volaille, porter à ébullition et cuire à feu doux pendant 20 minutes.
Hors du feu, ajouter le boursin, mixer et déguster
Ingrédients
1 poivron rouge
1 poivron jaune
1 poivron orange
4 pommes de terre
1 oignon
3 tomates
1 boursin Ail et fines herbes
1 litre de bouillon de volaille
