Un plat original, exotique et très gourmand, en plus il est très simple à faire
AuthorPierre-Emmanuel MalissinCategoryPlatsDifficultyBeginner
2mincer l'oignon vert.
Détaillez les blancs de poulet en fines lamelles. Dans une casserole, mélangez le poulet,l'oignon vert et le curry jaune avec 4 c. à s. de lait de coco. Laissez mariner 15 min.
Ajouter le crème, saler, poivrer et mettre à feu doux 20 min.
Cuire les pâtes al-dente comme indiqué sur le paquet.
Hacher la ciboulette.
Mélanger les pâtes et le poulet.
Servir chaud à l'assiette, parsemer de ciboulette.
Crédit photo : Peteers - Fotolia.com
Ingredients
Directions
2mincer l'oignon vert.
Détaillez les blancs de poulet en fines lamelles. Dans une casserole, mélangez le poulet,l'oignon vert et le curry jaune avec 4 c. à s. de lait de coco. Laissez mariner 15 min.
Ajouter le crème, saler, poivrer et mettre à feu doux 20 min.
Cuire les pâtes al-dente comme indiqué sur le paquet.
Hacher la ciboulette.
Mélanger les pâtes et le poulet.
Servir chaud à l'assiette, parsemer de ciboulette.