recette Tapas de fromage au coing, Pincho de queso Manchego (Espagne) pâte de coing fromage Manchego Ossau-iraty recette tapas apéritifs
200 g de fromage Manchego demi sec (ou de l'Ossau-iraty )
2 g de pâte de coing (membrillo)
2 baguettes
1
Pincho de queso Manchego (Espagne)
2
3
Couper des fines tranches de baguette en biseau. Griller légèrement les tranches.
4
Disposer un morceau de Manchego et un morceau de membrillo.
5
Faire tenir avec des piques en bois.
Ingredients
200 g de fromage Manchego demi sec (ou de l'Ossau-iraty )
2 g de pâte de coing (membrillo)
2 baguettes
Directions
1
Pincho de queso Manchego (Espagne)
2
3
Couper des fines tranches de baguette en biseau. Griller légèrement les tranches.
4
Disposer un morceau de Manchego et un morceau de membrillo.
5
Faire tenir avec des piques en bois.