Tapas de fromage au coing, Pincho de queso Manchego (Espagne)

Par

juillet 5, 2017

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  • Prép: 5 mins
  • Pour : 6

Ingrédients

200 g de fromage Manchego demi sec (ou de l'Ossau-iraty )

2 g de pâte de coing (membrillo)

2 baguettes

Instructions

1Pincho de queso Manchego (Espagne)

2Couper des fines tranches de baguette en biseau. Griller légèrement les tranches.

3Disposer un morceau de Manchego et un morceau de membrillo.

4Faire tenir avec des piques en bois.

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