recette Tarte au saumon fumé et oeufs de lump Crème Fraîche Gruyère râpé Parmesan pâte Feuilletée
AuthorPierre-Emmanuel MalissinDifficultyBeginnerPréchauffez le four à 220°C.
Étalez une pâte feuilletée dans un moule à tarte, en laissant la feuille de papier sulfurisée.
Mélangez la crême fraîche avec les oeufs entiers et le parmesan.
Coupez le saumon en lanières.
Répartissez-les sur le fond de tarte. Ajoutez les oeufs de lump. Versez dessus l'appareil. Parsemez de gruyère râpé.
Enfournez pour 25 minutes. Décorez de rondelles de citron et d'aneth. Servez.
Ingredients
Directions
Préchauffez le four à 220°C.
Étalez une pâte feuilletée dans un moule à tarte, en laissant la feuille de papier sulfurisée.
Mélangez la crême fraîche avec les oeufs entiers et le parmesan.
Coupez le saumon en lanières.
Répartissez-les sur le fond de tarte. Ajoutez les oeufs de lump. Versez dessus l'appareil. Parsemez de gruyère râpé.
Enfournez pour 25 minutes. Décorez de rondelles de citron et d'aneth. Servez.