AuthorChristine hutinCategoryDessertsDifficultyBeginner
Faire fondre le chocolat noir et le chocolat au lait avec le beurre sur feu doux, mettre les jaunes d oeuf, la crème liquide et le sucre glace, melanger bien le tout.
Attendre que ça refroidisse.
Mettre au frigo avec film alimentaire au moins 2 a 3 bonnes heures.
Une fois bien refroidit , faire de petites boules , rouler les dans la paume de vos mains puis passer les dans le cacao noir.
Vous pouvez éventuellement mettre des éclats de nougatine cela donnera un petit croquant.
Ingredients
Directions
Faire fondre le chocolat noir et le chocolat au lait avec le beurre sur feu doux, mettre les jaunes d oeuf, la crème liquide et le sucre glace, melanger bien le tout.
Attendre que ça refroidisse.
Mettre au frigo avec film alimentaire au moins 2 a 3 bonnes heures.
Une fois bien refroidit , faire de petites boules , rouler les dans la paume de vos mains puis passer les dans le cacao noir.