La gourmandise c'est quant on veut, donc n'hésitez pas faites cette recette à noël, à Pâques ou tout autres jours de l'année.
AuthorPierre-Emmanuel MalissinCategoryDessertsDifficultyBeginner
Faire fondre le chocolat au micro-onde, ou au bain-marie avec deux cuillères à soupe de lait .
Ajouter le beurre fondu et les jaunes d'oeufs en remuant rapidement et énergiquement.
Ajouter ensuite le sucre glace, la noisette en poudre, la crème fraîche et un beau filet d'huile de noisette, réserver au frais 2 heures.
Former des petites boules avec deux petites cuillères et les rouler dans le cacao.
Crédit photo : anaumenko - Fotolia.com
Ingredients
Directions
Faire fondre le chocolat au micro-onde, ou au bain-marie avec deux cuillères à soupe de lait .
Ajouter le beurre fondu et les jaunes d'oeufs en remuant rapidement et énergiquement.
Ajouter ensuite le sucre glace, la noisette en poudre, la crème fraîche et un beau filet d'huile de noisette, réserver au frais 2 heures.
Former des petites boules avec deux petites cuillères et les rouler dans le cacao.