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AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile

recette Vinaigrette au gorgonzola fromage blanc échalotes hachées moutarde vinaigre de vin blanc huile de tournesol recette vinaigrette

Portions1 Serving
Préparation15 mins
 130g de gorgonzola
 150g de fromage blanc
 80g d'échalotes hachées
 50g de moutarde
 1.3dl de vinaigre de vin blanc
 2.5dl d'huile de tournesol

Battre le gorgonzola avec le fromage blanc jusqu'à obtention d'une crème lisse.

Ajouter la moutarde, les échalotes et le vinaigre.

Monter à l'huile.

Ingrédients

 130g de gorgonzola
 150g de fromage blanc
 80g d'échalotes hachées
 50g de moutarde
 1.3dl de vinaigre de vin blanc
 2.5dl d'huile de tournesol
Vinaigrette au gorgonzola

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