recette Carpaccio d'agrumes et de kiwi pamplemousses roses oranges miel eau de fleur d'oranger
AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégorieDessertsDifficultéFacile 2 pamplemousses roses
3 oranges
4 kiwis
2 cuillères à soupe de miel
2 cuillères à café d'eau de fleur d'oranger
Pelez les agrumes à vif et coupez-les en rondelles. Pelez et tranchez les kiwis.
Dans les assiettes, déposez les rondelles d'agrumes et de kiwi.
Mélangez le miel tiède et l'eau de fleur d'oranger. Versez sur les fruits.
Laissez reposer au frais au moins 30 minutes.
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Ingrédients
2 pamplemousses roses
3 oranges
4 kiwis
2 cuillères à soupe de miel
2 cuillères à café d'eau de fleur d'oranger